Medaille d'OR aux Prix Epicures 2015 ! ''C'est le foie gras entier qui a fait la reputation de la Ferme Alban Laban. Il a d'ailleurs ete recompense d'une medaille de Bronze au Conconcours General Agricole 2020. Prealablement selectionne, il deveine et assaisonne a la main, sans malaxage additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre a l'abri de la lumiere. Il se sert chambre pour en apprecier
Le foie gras classique, cuit, sterilise, et realise dans la tradition ! Son avantage : sa longue conservation, et le fait qu'il ne necessite pas d'etre conserve au refrigerateur... Ideal pour les voyageurs ! Ce est constitue a partir d'un lobe de extra frais, d'ou l'appellation de "entier". Laissez vous tenter notre Foie 100% breton, specialite de la maison, riche, suave et parfume en bouche, il ravira ! La ferme du Luguen distribue
La plus vieille des recettes et la traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; sera toujours un grand succes autour de votre table. Pour sublimer foie gras, n'hesitez pas a l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sur d'un bon vin! Tous nos canards sont eleves en plein air, puis engraisses traditionnellement au mais grain entier du Sud Ouest avant d'etre abattus sur place. Le fabrique dans notre
Foie Gras de canard entier en conserve 175g Ideal pour 2 4 personnes ou un aperitif entre amis. DDM 4 ans. Conseil d'utilisation : Passer au refrigerateur dans leur conditionnement environ 2h avant le service. Au moment de servir, deballer, debarrasser le surplus de graisse, trancher avec une lame de couteau fine et legerement tiede. Servir immediatement
C'est le foie gras entier qui a fait la reputation de la Ferme Alban Laban. Il a d'ailleurs ete recompense d'une medaille de Bronze au Conconcours General Agricole 2020. Prealablement selectionne, il deveine et assaisonne a la main, sans malaxage additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre a l'abri de la lumiere. Degustez le chambre pour en apprecier tout fondant. Ideal en entree le plaisir
Foie gras de canard entier mi cuit Convient pour 3 4 personnes. DLC 1 an. Conserver au refrigerateur a 4°C Sortir du 1 heure avant le service. Le debarrasser soigneusement des 2 emballages. Trancher et servir sans plus attendre. '
Incomparable saveur en bouche, un gout raffine, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table. Notre du Gers issu d'un elevage traditionnel en plein air et engraisse avec du mais grain, dans la pure gersoise. Un ou deux morceaux de lobes sont assaisonnes du sel et du poivre, puis places directement le bocal. C'est le mets qui excellence transmet le partage moment important, peut etre unique du quotidien. Suggestions Le une entree
Le foie gras classique, cuit, sterilise, et realise dans la tradition ! Son avantage : sa longue conservation, et le fait qu'il ne necessite pas d'etre conserve au refrigerateur... Ideal pour les voyageurs ! Ce est constitue a partir d'un lobe de extra frais, d'ou l'appellation de "entier". Laissez vous tenter notre Foie 100% breton, specialite de la maison, riche, suave et parfume en bouche, il ravira ! La ferme du Luguen distribue
Decouvrez une variante de notre foie gras classique ! Nous ajoutons touche de piment d'Espelette a entier, cuit, sterilise, et realise dans la tradition. Son avantage : sa longue conservation, et le fait qu'il ne necessite pas d'etre conserve au refrigerateur... Ideal pour les voyageurs ! Ce est constitue a partir d'un lobe de extra frais, d'ou l'appellation de ''entier''. Laissez vous tenter Foie 100% breton, specialite de la maison,
Le foie gras entier a fait la reputation de la ferme Alban Laban. Il est deveine et assaisonne a la main, sans malaxage additif ni conservateur. Une pointe de piment d'Espelette en deuxieme temps intensifie les parfums. Ce obtient la medaille de bronze au concours general a Paris. en 2015 puis en 2017 l'or. Conseil : Se garde au refrigerateur entre 0 et 4° pendant 6 mois dans emballage, se referer a l’etiquette. Il se presente