Alban Laban Foie Gras Mi cuit de canard au Piment d'Espelette Sous Vide
Le foie gras entier a fait la reputation de la ferme Alban Laban. Il est deveine et assaisonne a la main, sans malaxage additif ni conservateur. Une pointe de piment d'Espelette en deuxieme temps intensifie les parfums. Ce obtient la medaille de bronze au concours general a Paris. en 2015 puis en 2017 l'or. Conseil : Se garde au refrigerateur entre 0 et 4° pendant 6 mois dans emballage, se referer a l’etiquette. Il se presente